職種
本部/料飲部門担当
募集会社
非公開

募集要項

本部/料飲部門担当として、全国各拠点の運営管理および強化をお任せします。
職種名 本部/料飲部門担当
募集背景 同社グループではリゾート&ホテル事業に注力しています。継続的に新規開業を行っておりますが、本部と各施設の連携およびガバナンスを強化したく、管理職としてとしてご活躍いただける方を採用する運びになりました。

#新型コロナ禍でも積極採用中
#2021年1月入社可能
仕事内容 ・各施設と協議を図り、顧客を増やし売上の増大をもたらすような戦略・販売促進
・マーケティングプログラムの計画や、適宜必要なイベントなどを開発
・食品衛生基準、各種規定の理解と順守、これをモニタリングを踏まえ確実に実行
・F&Bのプライスポリシーを策定し基準の策定
・購買と連携しそれぞれのマーケットに於いて競争力のある価格体系を構築
・労働生産性、坪賃料、回転率…などのKPI理解とこれに基いた検証とアドバイス
応募資格 ・年次予算/事業計画策定および実行経験
・POSシステム、予約管理システム、HPなどの運営管理経験
・飲料アイテムやサービスにおける専門知識
雇用形態 正社員(雇用期間の定めなし)
勤務地 東京都
年収・給与 600万円 〜 800万円
待遇・福利厚生 慶弔金制度(結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等)
教育研修制度(新入社員研修、フォローアップ研修、階層別研修 など)
自己研修奨励制度・直営保養所、契約保養所(全国)
福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」利用
グループ運営サービス、旅館優待
休日休暇 【年間休日】108日
【休日休暇】土曜,日曜,産前・産後,育児,介護,特別
【休日備考】慶弔休暇、ボランティア休暇、看護休暇、積立保存休暇等

会社概要

社名 非公開
事業内容・会社の特徴 【企業概要】
同社グループは、2002年に既存ホテルの経営権を取得し宿泊事業に参入しました。現在では、シティホテル、リゾートホテル、サービスアパートメントから温泉旅館まで、全国22施設、約5,000室を経営、運営しています。2020年4月より、旅館・ホテル、宿泊研修施設の運営会社8社(18施設)を統合し、サービス・専門性の向上、ガバナンス体制の構築、人材獲得・育成強化および業務集約・標準化などに努めています。

【事業内容】
旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

エン エージェント|「入社後の活躍」までをサポートする転職エージェント

エン エージェントでは、あなた専任のキャリアパートナーが、転職をお考えになったタイミングから、面談・面接を経て、新しい職場でしっかりとご活躍されるまで、入社後も継続してサポート。より求職者に寄り添ったキャリア支援を行うため生まれたサービス。それがエン エージェントです。

エン エージェントを利用するメリット

  • 1人では気付けなかったあなたの「次の可能性」を発見
  • 転職サイトにはない限定非公開求人の紹介
  • 専任のキャリアパートナーがはじめての転職も徹底サポート

他の人はこんな求人もチェックしています

Top

エン エージェント
「入社後の活躍」までをサポートする転職エージェント

  • 1人では気付けなかったあなたの「次の可能性」を発見
  • 転職サイトにはない限定非公開求人の紹介
  • 専任のキャリアパートナーがはじめての転職も徹底サポート

転職のご相談から「入社後活躍」まで、
専任のキャリアパートナーがあなたを徹底サポートします。

無料転職サポートに申し込む

得意分野別のキャリアパートナーを探す

転職に役立つ!人気の転職ノウハウを探す

無料転職サポートに申し込む