職種
料飲・バンケット事業部長
募集会社
非公開

募集要項

料飲・バンケット事業部のマネジメントと並行して、組織における課題解決や収益性向上に係る施策の検討および実施等をお任せしたいと考えています。
職種名 料飲・バンケット事業部長
募集背景 創業より成長を続け、業容も拡大しておりますが、マネジメント人材の不足という課題に直面しています。現状、料飲・バンケット事業部においても他部署との兼務体制になっており、専任にて既存組織を牽引していただける方を募集する運びになりました。
仕事内容 ・各施設と協議を図り、顧客を増やし売上の増大をもたらすような戦略・販売促進
・マーケティングプログラムの計画や、適宜必要なイベントなどを開発
・食品衛生基準、各種規定の理解と順守、これをモニタリングを踏まえ確実に実行
・F&Bのプライスポリシーを策定し基準の策定
・購買と連携しそれぞれのマーケットに於いて競争力のある価格体系を構築
・労働生産性、坪賃料、回転率…などのKPI理解とこれに基いた検証とアドバイス

【既存事業】
・パーティー・懇親会運営
・直営レストラン・カフェ運営
・弁当製造手配
応募資格 ・大量調理でのマネジメント経験
雇用形態 正社員
勤務地 東京都
年収・給与 600万円 〜 949万円
待遇・福利厚生 ・通勤交通費支給(月4万円迄) ・近距離手当(正社員)※条件有 ・慶弔見舞金制度(正社員)
・各種研修制度(部署全体) ・健康診断 ・TKPリゾート施設利用割引
・財形貯蓄(正社員・契約社員) ・生命保険団体割引(正社員・契約社員)・従業員持株会

<受動喫煙防止策について>
対策有無:有
屋内に喫煙可能室設置
休日休暇 週休二日、 土曜、 日曜、 祝日、 夏季、 冬季、 GW、 産前・産後、 育児、 介護、 特別

会社概要

社名 非公開
事業内容・会社の特徴 貸会議室事業を中心として、レンタル事業やリゾート事業などを手掛けています。

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